Beschrijving: Un monde obèse: Geregisseerd door Sylvie Gilman, Thierry de Lestrade. Met Sylvie Gilman. Er wordt geschat dat tegen 2030 de helft van de planeet zwaarlijvig of overgewicht zal hebben, wat zal leiden tot een explosie van diabetes, hart- en vaatziekten en bepaalde vormen van kanker. Hoe kunnen we deze mondiale epidemie, die nog geen enkel land heeft weten te beteugelen, verklaren? Terwijl zwaarlijvigheid zijn eigen clichés met zich meedraagt, van almachtige genen tot falende individuele wilskracht, en terwijl industriëlen en overheden met de vinger blijven wijzen naar het gebrek aan fysieke activiteit, zou deze plaag dan niet het resultaat kunnen zijn van een collectief falen dat is verzonnen? op ons bord? Eind jaren zeventig heeft de strijd tegen vet, aangewezen als verantwoordelijk voor hart- en vaatziekten, granen, rijk aan koolhydraten en massaal gesubsidieerd, tot de nieuwe basis van ons dieet gemaakt..